maria_writer: (Через мутное стекло)
Тибетцы в основном проживают на Тибете, а также частично в китайских провинциях Юньнань, Сычуань, Цинхай и Ганьсу. Как и в любых иных областях Китая, особой популярностью у тибетцев пользуется чай, который готовится ими в соответствии с местными устоями и традициями. Этот напиток является важной частью повседневного рациона тибетцев.

Традиционный тибетский чай с топленым маслом готовится следующим образом. Прессованный чай пуэр измельчают, засыпают в чайник, добавляют воду и варят в течение 20-30 минут, после чего содержимое чайника процеживают и заливают в специальный цилиндрический сосуд. После этого в сосуд вливают топленое масло, а также в качестве приправы - обжаренные дробленые грецкие орехи, арахис, кунжут, финики и обязательно немного соли и яйцо. Далее, длинной деревянной палочкой размешивают содержимое сосуда, доводя чай и топленое масло в нем до однородного состояния. Приготовленный таким образом напиток выливают в другой сосуд и, разлив по чашкам, подносят гостям.

Чаепитие, впрочем, как и само приготовление тибетского чая, имеет ряд особенностей, на которые необходимо обратить отдельное внимание, дабы не прослыть некультурным гостем. Во время чаепития ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ваша чашка оставалась пустой. Выпив половину чашки, необходимо дождаться, пока хозяин вам добавит еще. По тибетскому обычаю, чай полностью допивается и чашка опустошается один раз, когда гость прощается с хозяином, благодарит его и отправляется к себе.

Всевозможные приправы, используемые во время приготовления традиционного тибетского чая, делают его более изысканным, придавая ему различные вкусовые оттенки: от сладковатого до кисловатого. Кроме этого, чай с добавлением топленого ячьего масла удивительно полезен для здоровья, так как содержит множество полезных элементов, так необходимых тибетцам в их высокогорных районах, где растительный мир не отличается богатством.

Законспектировано отсюда

За отсутствием ячьего масла заменю его чем-нибудь другим:)

А вот ещё один рецепт тибетского чая:

*25-35 г прессованного полуферментировнного чая. Если его нет - обычный крупнолистовой черный чай.
*1,5 стакана молока
*50-100 г топленого масла
*половинка чайной ложки соли
*вода
Заварку залить 500 мл воды и кипятить 15-20 минут на медленном огне. Процедить. В заварку добавить 1-2 стакана воды, молоко, масло и соль. Смесь взбить веничком или миксером и сразу разливать по кружкам. Пить горячим.
maria_writer: (Через мутное стекло)
Когда-то в детстве читала я одну книгу. В ней главный герой попадал в разные сказки, встречал новых знакомых и приключения. Но он никогда не мог попасть дважды в одну и ту же реку сказку. И что там дальше происходило с его новыми сказочными знакомцами из предыдущих глав, осталось неизвестным до конца книги.

Вот уже некоторое время я чувствую себя как персонаж из той книги. Моя сказка закончилась, и как живут знакомцы, с которыми пересекла судьба в жаркой октябрьской Юньнани, навряд ли когда узнаю (пара электронных адресов не в счёт). Когда в заснеженном и завьюженном Донецке я вспоминаю юньнаньскую перчинку, то вспоминаю и их – как они? Сказочная фея, которая, безупречно владея несколькими европейскими языками, вывела меня с Западных Холмов, когда я не знала, каким путем возвращаться быстрее. Бесхитростные китаец-сын и его мама, которые везли меня с озера Дяньчи в Куньмин до отеля, - и как я догадалась, что он её сын, до сих пор не знаю, видно, есть в людях, которые относятся друг к другу, нечто вне слов, звуков и произношений, нечто большее. Вольный художник мистер Пан, от которого мы с Лизой буквально бегом сбежали по вечернему Куньмину, чтобы успеть на автобус. Мистер Пан неплохо владел английским, и за приятной болтовней, начав откуда-то издалека, хотел продать нам свои картины. Одну он как бы дарил Лизе, а вторую предложил мне купить. Это была очень большая вертикальная картина, полотно длиной метра 2. На ней был изображен шагающий по горам тигр, - любимый, в общем, сюжет у китайцев. Но тигр мистера Пана был весьма недобрый: он скалил острые зубы и вообще смотрел угрожающе. «Купи, тебе очень подходит эта картина, - сказал мне мистер Пан, - это твоя сущность». От мистера Пана можно было только сбежать; примечательно, что в каком-то славянском языке словом «пан» обозначают мелкого беса.

В общем, они все славные ребята, эти китайцы, а главное, быстро понимаешь, что вежливые расшаркивания с ними бесполезны. Надо помнить собственную цель и быть настойчивой.

Но что я увидела? Почти ничего. Словно легкий сон прошел перед моими глазами, о том, какие мы все на этой планете разные, и в то же самое время – одинаковые.

Так вот я хочу ещё раз приехать туда, в тот край, где многое вызывало во мне содрогание (от жгучего перца до антисанитарии ;) ), и, может быть, случайно-неслучайно встретить кого-то из них, (кроме мистера Пана), и найти там себя-авантюристку, по которой я тоже сейчас скучаю, и всё-таки увидеть несколько достопримечательностей, за которыми туристы едут в Юньнань, а у меня в тот раз были другие цели.

Что посмотреть в провинции Юньнань )

В тексте использованы фотографии [livejournal.com profile] fedorovalena и Джессики

maria_writer: (Default)
Из всего, виданного мной в китайском Carefoure'е, наиболее впечатлил живой крокодильчик.

У нас в Украине так свининку продают. На живой вес)

крокодильчик
maria_writer: (Через мутное стекло)
В Куньмине мне так и не довелось толком перейти через мост. И я предлагаю наверстать упущенное и пройти этот маршрут вместе с вами.

Китайцы делают это так )

Это ж Китай).
maria_writer: (Через мутное стекло)
AF215885
Большая Лаврская колокольня, вид от Дальних пещер

В Борисполе меня встречал муж. Я сначала была против этой идеи, но вполне оценила её в последний день в Куньмине, когда, чтобы упаковать все сувениры, мне пришлось приобрести дополнительный рюкзак.

И Read more... )

AF225887
Железнодорожный вокзал Донецка ранним утром
maria_writer: (Через мутное стекло)
С ОЧЕРЕДИ ! )

Ну, и по традиции, посмотреть фотографии?

1. До свиданья, Пекин !
AF215779

+ МНОГО, от Пекина до Киева )

15. И я поняла: инфраструктура - это важное, но не главное. Главное - это мастерство летчиков и авиадиспетчеров. Спасибо вам, ребята, большое !)
AF215874
maria_writer: (Через мутное стекло)
В последний день перед днём отъезда у нас с Лизой возникло просто огромное богатство выбора - куда потратить полдня, оставшиеся после закрытия конференции? А вы представляете, какой это выбор, когда это ПОСЛЕДНИЙ день, ПОСЛЕДНИЕ полдня? Всё, больше не повторится. Если повторится, то не так. И не тогда. Так что выбор был большой, но - ИЛИ, ИЛИ ...

Или можно было поехать в парк Дагуань, расположенный на берегах озера Дяньчи к югу от Куньмина. Там вроде бы расположены две колонны, на которых написана самая длинная вертикальная поэма, завершающаяся словами - достиг ли ты успеха в жизни или был неудачником, в конце жизни нас всех ждёт небытие... Очень отрезвляющие слова.

Или посмотреть т.н. "Золотой храм", опять же, в пригороде. Он мне был очень интересен тем, что это самый большой бронзовый храм. Только на его восстановление в 19 веке ушло 250 тонн бронзы. Как для человека, связанного с металлами, мне это было очень интересно. Но и Золотой храм находится в пригороде, в 11 км от Куньмина, и несмотря на то, что на всех сайтах пишут, как легко в Куньмине пользоваться общественным транспортом, я просто не могла добиться в отеле информации об общественных автобусах. А интриг с возвращением в последний день уже не хотелось.

Поэтому, исключительно из рациональных соображений легкости обратного пути в отель, мы с Лизой и выбрали для посещения очень даже непримечательный осенью Парк Зеленого Озера (Green Lake Park). Никаких там сногсшибательных красот не было. Зеленое озеро совершенно непримечательное. Вход в парк бесплатный, поэтому там было много самого простого народа. Но в этом парке мы безмерно поудивлялись великому китайскому
Read more... )
6.
AF195375
maria_writer: (Через мутное стекло)
AF185059

18 фотографий с краткими пояснениями )

Все фотографии сделаны из окна автобуса. Так что качество такое, какое есть.
maria_writer: (Через мутное стекло)
В предпоследнее утро в Куньмине я отправилась покупать чай. Узнав заранее, что из Китая можно вывезти пять килограммов чая, наивно вознамерилась именно это и сделать))). Так вот, пять килограммов чая - это всё-таки очень много. Покупала разные, и на подарки, и для себя, но у меня получилось набрать только половину нормы. Слабачка:))))

Так получилось, что совершенно разные, не связанные между собой местные жители предупредили меня, что в Куньмине много подделок чая, и по этой причине не рекомендовали ехать на чайный рынок. (Кстати, Куньмин прославился тем, что в нем одном в начале 2012 года было обнаружено ДВАДЦАТЬ ДВА поддельных магазина Apple). Я обошла немало чайных лавочек, маленьких магазинчиков, в каждом из них можно было продегустировать развесной чай, понравившийся на цвет, запах и фактуру. Не знаю, что считают подделками куньминцы, но в сравнении с их продукцией 80% того, что продают у нас под вывеской "чай" - это вообще ничто (моё оценочное суждение...)

AF195265

весьма поверхностный фоторассказ )
6. И всё это время, пока я выбирала чай, пока она мне его заваривала, пока мы обе писали цены и жестикулировали с улыбками - у неё беспрерывно звонил телефон. Заканчивал звонить - и тут же начинал снова. НО ОНА И БРОВЬЮ НЕ ПОВЕЛА, ПОКА НЕ ОБСЛУЖИЛА МЕНЯ, И НЕ ПРОВОДИЛА ДО ПОРОГА МАГАЗИНА. "Цай дзие !" - до свидания, то есть. Никаких тебе "Наташ, привет, ааааа, ты где, ну у меня покупатели, что-что...???"

А если нужен чайничек, кружки и прочие аксессуары - по соседству можете поторговаться ещё:
AF195260

AF195259
maria_writer: (Через мутное стекло)
AF195961

На территории Каменного леса, о котором я упоминала раньше, живёт малая народность "и". Имя "и" произносится протяжно: иии. Это одна из, наверное, не многих народностей, в чьём языке слово "мама" звучит не "мама" (мэмми, маман, и т.п.), а совсем по-другому: таха. С ударением на первый слог. Таха. Зато "спасибо" точно так же, как и по-китайски: сеси. Меня по жизни прикалывает выяснять, как на разных языках звучит "я люблю тебя". Мисс Лю из народа "и" обучает: оли-оли. С ударениями на "о". Интересно.

Представители народа "и" разговаривают у себя дома исключительно на своём языке. А во внешнем мире - на местном. Мисс Лю из народа "и", очень славная, интеллигентная девушка кроме всего прочего в совершенстве владеет английским. Она - наш гид в Каменном лесу.

Людей из народа "и" легко узнать по коричневому от загара цвету кожи - Каменный лес ещё ближе к Солнцу. "У нас есть поговорка: старая женщина лазит по деревьям лучше обезьяны, - рассказывает мисс Лю. - Вам трудно в это поверить? А всё дело в том, что
когда девочкам "и" исполняется восемь лет, папы учат их лазить по деревьям". (и откуда папы всегда всё лучше всех знают??). Судя по поговорке, так эти девочки и проводят потом жизнь на чайных деревьях, собирая чай ПуЭр. Что делают папы, лежат ли на диване с газетой - мисс Лю не рассказала. Надо будет уточнить...

"В Каменном лесу растёт хороший чай. И чай из Каменного леса можно купить только в Каменном лесу, его не продают в Куньмине вообще".

Мисс Лю близко к сердцу принимает мой... мммм.... лишний вес. "Вы обязательно должны пить ПуЭр каждый день, и будете стройной, как я". Китаянки абсолютно убеждены, что ПуЭр помогает стройности. Она даже специально уводит несколько туристов в чайную, где можно купить фирменный ПуЭр Stone Forest, и когда оказывается, что на покупку у меня не хватает финансов, одалживает 300 юаней до возвращения в отель. В Каменном лесу, действительно, должен быть очень хороший чай. Вдали от промышленности, от городской загазованности там необыкновенно, просто ощутимо чисто.

Я с благодарностью вспоминаю мисс Лю, но не тороплюсь открывать StoneForest Pu-Erh. Подожду, когда состарится. Говорят, чай ПуЭр похож на вино тем, что чем старей - тем вкусней. Поэтому старый ПуЭр стоит весьма дорого...

AF195960



AF184986
maria_writer: (Через мутное стекло)
AF185226


...мне весьма понравился. В нём есть дух Китая, которого не встретишь в разного масштаба глобализированных "маркетах". Я даже не могу выразить весь этот антураж. Конечно, в сравнении с маркетами - грязь, бедноватость, всякая всячина (в Куньмине, к сожалению, красивых вещей мало видела), и главное - с китайскими торговцами, как в анекдоте про нашего гаишника, по принципу "а поговорить?"... если ты не торгуешься - ты лох. И продавец тебя не уважает.

Торговаться меня учил папа в 90-м. А навыки, как известно, это то, что никогда не исчезает до конца и легко восстанавливается. Страшен только первый шаг. Свой первый шаг я сделала, заприметив ничего не значащий колокольчик. Просто симпатишный, звонит мелодично. Федьке понравится такой.

- Тоуша че?

Говорит, 40. Ну, сорок, тётенька, да вы мечтательница. Смело снижаю цену в два раза. Торговка энергично заливается кудахтаньем, как потревоженная наседка. После такого кудахтанья впору цену даже повышать. Пишет: 25. Понятно? Стоило ли столько фраз говорить лаоваю, всего из-за пятёрки-то? И вот тут главное - соглашаться не соглашаясь.

- Двадцать четыре !

Смотрит искоса, с уважухой. "Маєшь рацію", говорят в таких случаях на Украине. В смысле, понимаешь толк в колбасных обрезках(с). Аккуратно упаковывает в стильную коробочку.

...В отеле развернула, а там не один колокольчик, а два. Это я за пару торговалась, оказывается))))

Побродить, 10 фото )


maria_writer: (Через мутное стекло)
Заметила за собой одну черту: если поступаю не по здравому рассуждению, а из таких эмоций, как страх, тщеславие, малодушие и т.п., то попадаю неизменно в малоприятные ситуации. Хочу как лучше, а получается, как всегда (с).

Вот, к примеру, хотелось мне в Куньмине встретиться с одной встреченной мною в Интернете дамой. Во-первых, хотелось из маловерия в свои собственные силы. Город чужой, страна чужая, а тут человек-соотечественник, который уже давно там живёт и много знает. К примеру, где найти спрессованную из чая фигурку слоника. Очень мне такая нужна была, для одного моего знакомого доктора.

Зная, что нашим людям тяжело на чужбине без привычных продуктов, я предложила ей привезти что-нибудь такого... черный хлеб, например...

- может у вас будет возможность купить мне сухую приправу к борщу (со свеклой!)
это было бы отлично
тут свеклы нету....по борщу иногда скучаю
, - ответила в письме она.

К борщу-то? Да нет проблем. У нас сейчас продаются классные приправы от фирмы "Торчин". Так и называется - "приправа для борща", но не сухая, а похожа на томат-пасту, только вкуснее во много раз. Я и сама ей пользуюсь для приготовления супов и борщей. Очень хороша.

В первый же день по приезду Read more... )
Ну если человеку надо, если человек ТАК страдает без борщей ???

А наши люди - да, это НАШИ люди. От них же первая есмь аз (с).

Фруктов вам на закуску:

Эти шишки можно есть

Глаз Дракона

Глаз Дракона в разрезе

Скромная папайя
maria_writer: (Через мутное стекло)
банкетный зал
Фото для привлечения внимания. Здесь проходил банкет:


На этой конференции китайская часть участников поразила меня своей дисциплиной.

Заседания начинались вовремя, и заканчивались вовремя, не говоря уже о том, что китайцы не только вовремя приходили на обед-ужин, но и уходили из ресторана после еды ! Русскоязычная часть конференции заседала в ресторане по вечерам более двух часов, пробуя всё подряд, и привычное, и непривычное, отдыхая тут же за разговорами и снова пробуя. Учитывая факт, что окончанием ужина было объявлено 21.00, нет ничего удивительного, что россияне засиживались до 22.00. Это как у нас в универе: вход всегда не в ту дверь, на которой написано "вход".

Вершиной китайской дисциплины стал банкет. Банкет на конференции это что? Это вообще-то центровое событие. Так вот китайцы пришли за полчаса до времени Икс. Наши - образно выражаясь - на 5 минут позже. Каждому участнику был выдан пригласительный с номером стола, а на каждом столе напротив каждого места стояла табличка с именем. Следующие 10 минут происходил процесс пересортировки мест русскоязычных участников по интересам-дружбе-семейным связям (ведь много участников приехали с женами, однако если фамилии жен-мужей были разными, китайцы их разлучили по разным столам). Наконец, все расселись по выбранным местам, и начался банкет в китайском стиле. Сначала - короткая но эмоциональная речь топ-менеджера принимающей компании. Первый гамбей ("до дна !"). Потом уже покатилось было само собой, но через два часа китайские участники встали и пошли к выходу, что меня изумило. На традиционных славянских (и русских, и украинских) банкетах в это время обычно первый перекур, и смена тарелок для горячих блюд. В общем, русскоязычная фракция осталась сидеть и продолжала банкетировать.

Через 15 минут после ухода китайских участников на сцену вышел англоязычный a kind of тамада и прокричал в микрофон: "Это огромная честь принимать вас здесь ! Мы счастливы ! Приезжайте к нам ещё ! БАНКЕТ ОКОНЧЕН !" Официанты недвусмысленно начали уносить со столов тарелки и приборы. На этом сидящие за нашим столом собрались и ушли (хотя определенная недосказанность в душе осталась). Дальнейшее мне рассказали российские со-организаторы: они пересели на мягкие диваны, поставленные вдоль стен, на что китайцы пришли и стали уносить прочь эти диваны.

Поэтому, когда настал день экскурсии в Каменный лес, организаторы, мне кажется, были озабочены только одним: чтобы русские не потерялись. Опасения не беспочвенные, имхо. Посадив нас в автобус, трое сопровождающих несколько раз пересчитали участников: по одному, по парам, с конца и с начала, потом сравнивали полученные данные, пересчитывали ещё раз...

Всё, всё в Китае было хорошо. Только экскурсия в китайское чудо света номер Один - в Каменный лес, который представляет собой сохранившиеся каменные рифы доисторического океана, - оставила после себя легкое чуЙство.... смирения. Это было нечто а-ля галопом по европам, когда вместо того, чтобы пройти пешком по тропинкам и полянкам в Лесу, мы куда-то ехали на электромобильчиках, потом нас пересчитывали, потом вели под надзором, потом снова усаживали в автомобильчики, и опять пересчитывали....

Это был хороший день, восхитительный день, и если Господь Бог решил, что так было лучше - значит, так надо...

В Каменном лесу )

maria_writer: (Через мутное стекло)
Этим летом в Крыму случилось у нас одно малюсенькое приключение. Был поздний вечер. Федя уже почти засыпал. И вдруг вскочил с округленными глазами и воплем: "Что это?!" На другом конце комнаты по задернутой шторе спускалось вниз какое-то странное существо. Большое - длиной 10 или 12 см, цвета грязно-коричневого, составленное из звеньев, и с жалами с обоих концов... Я была в шоке. Гриша схватил то ли полотенце, то ли тряпку, не помню, прихватил это и выдворил вон. Он сказал, что это сколопендра. Я даже не усомнилась, поскольку само слово хорошо подходило к загадочному существу. И что же? В первый же вечер по китайскому телевидению я увидела подробный документальный фильм про этих самых сколопендр. И как вы думаете, что делают китайцы со сколопендрами? Правильно ! Они их Read more )



И почему-то здесь вспомнилось (кстати об имперских масштабах), что китайский спецназ насчитывает 500 000 человек. Только вдумайтесь: 500 000 одних спецназовцев....

А желающим приготовить паучка в домашних условиях поможет Гугл. Примерно так: Хорошо обжарьте в масле небольшое количество давленого чеснока и, когда чеснок даст отчетливый запах, положите в него паука.
Жарьте, пока ножки не станут хрустящими.
maria_writer: (Через мутное стекло)


Китай - страна Великого Разнообразия. К примеру, у них нет единого языка. Да, есть официальный путунхуа, и ещё 10 групп диалектов, в каждой из которых ещё до кучи наречий. Дело доходит до того, что южанин не понимает северянина и наоборот: они говорят на разных языках. В системе координат языков Китая славянские русский, украинский, белорусский вообще один язык - в Китае такие различия совсем не различия.

- Но иероглифы-то одни на всех?

- Ошибаешься, - беспечно говорит мне девушка из Шанхая, с которой мы вместе гуляем на Западных холмах. - У нас есть такой народ, у которого и иероглифы-то совершенно другие !

- Да как же вы понимаете-то друг друга?

- Да вот, понимаем как-то. Стараемся понять. Привыкли.

(Я ж говорю, что главное - это ХОТЕТЬ понимать друг друга ! Может, поэтому мне так легко было там общаться - где парой-тройкой китайских фраз, которые я учила ещё в 1990-м в Пекине, где "на пальцах", где по-английски, а где и по-русски, если собеседники вообще английский не понимали).

- А правда, что вы дети дракона?

- Правда, - улыбается она. В её устах "дракон" не дракон, и даже не "драгон", если произносить на английский манер, а "джага". Джага-джага.

- А он был добрый?

- Тот был добрый. - но мне кажется, она умалчивает что-то, зная о драконах гораздо больше:).

"Детей дракона" тоже не назовёшь единым народом. В каждой провинции своё племя. Мне кажется, пекинцы внешне более привлекательны, чем юннаньцы. Но что внешность ! У френда mrachnyi-tapok приведена любопытная цитата из книги «Китайская цивилизация» В.В. Малявина:

"...считается, что уроженцам Цзянсу, Чжэцзяна, Цзянси свойственны хитрость, пере­менчивость в дружбе, склонность к роскоши, но также деловая хват­ка и проницательность. Фуцзяньцы и гуандунцы считаются людьми лукавыми, предприимчивыми..., жители Хунани и Сычуани — страстными, прямодушными и порой чрезмерно болтливыми, люди из Гуйчжоу и Юньнани — бережливы­ми и простодушными».

Не знаю, где ещё в Китае так эксплуатируют национальное и языковое многообразие, как в провинции Юннань. Более того, это её визитная карточка. Здесь разнообразная специфическая кухня, разные языки, разные традиции, разная национальная одежда. Всем этим умело пользуются, чтобы привлекать туристов. На окраине Куньмина даже создана деревня национальностей, где можно воочию увидеть, насколько отличаются архитектура, быт и культура более чем двадцати нацменьшинств, проживающих в Юннани. Справедливости ради надо сказать, что юннаньцы и сами не забывают своих корней. И если среди городских жителей уже не принято носить национальные костюмы, то крестьяне их носят. Тем более, приезжая из своих сел в Куньмин.

Смотреть три фотографии )

Китайцы традиционно уважительно относятся к старости (не знаю, насколько современный мир пошатнул эти традиции). Поэтому женщины и мужчины не скрывают свой возраст.
+ три фото )

Что однозначно едино для всех китайцев, так это безумная любовь к детям. За неделю пребывания в Китае я видела всего лишь пару школьников с рюкзачками и в красных галстуках, и бесчисленное множество младенцев. Китайцам нравится, если обращаешь внимание на их чадо, будь то ребенок или внучонок. И на лицах их отражается счастливое выражение, понятное без слов: "ведь правда, он(она) прекрасен(прекрасна)??"

7.
AF195380

+ три )


maria_writer: (Через мутное стекло)
001

На следующий день после веселенького заселения я буквально заставила себя поехать на озеро Дяньчи, на берегах которого располагаются Западные Холмы – место легендарное в Куньмине.

Куньминцы очень любят это озеро, это видно по тому, с какой интонацией они говорят о нём. А Западные Холмы... С ними связана очень прелюбопытная история.

Оказывается, императорским экзаменам в Китае уже более тысячи лет. (Сравните–ка с нашими доморощенными ЕГЭ и сертифицированием). Из разных провинций побеждали на этих экзаменах, а жители Юннани – нет. И это их огорчало, заметьте! И вот в 1772 году нашелся один подвижник, который решил вдохновить своих земляков на научный подвиг. Сделать он это решил по-китайски оригинальным способом. В отвесной скале, обрывающейся к озеру Дяньчи, с древности был виден недоступный людям грот. От него к северу тянулась полоса розового камня, похожая на свиток с именами соискателей, успешно сдавших императорские экзамены. Поэтому скалу назвали Гуабаншань, т.е. «Гора с вывешенным свитком». Вот он и стал пробивать по этой розовой полосе галерею к гроту, но до конца жизни прошел только треть пути. Через 45 лет работу продолжил ещё один подвижник: он нанял каменотесов, которые пробивали галерею, спускаясь на веревках с вершины скалы. Cпустя 72 года после начала работ розовая полоса была полностью стесана, галерея и тоннель пробиты, а Гуабаньшань переименована в Лунмэнь – «Ворота Дракона». Дело в том, что в китайской традиции понятие «пройти через Ворота Дракона» означает «упорным трудом добиться наивысшего успеха». Лунмэнь, таким образом, это высшая цель и символ успеха на научном и служебном поприще.

И на закате императорского Китая более чем тысячелетняя мечта юннаньцев все-таки стала явью. В последний год существования системы императорских экзаменов (1903 г.) высшего результата на специальном экзамене по экономике в Пекине добился уроженец этих мест, и хотя никакой императорской церемонии вручения диплома уже не состоялось, юннаньцы во главе с губернатором ликовали. По возвращении в Куньмин победитель, вместе с 21 другим соискателем, мечтавшими о научных высотах, поднялся в Лунмэнь и там они сочинили оды, высеченные затем в камне.

...Меня очень тронула эта история, стремление юннаньцев победить в экзаменах, и такой необычный путь подвигнуть земляков.

А мой знакомый православный священник, с которым я поделилась этой историей, сказал: «они искали там вдохновение». Красиво сказал !

И ведь нашли :).

Посмотреть 29 фотографий )

Куньминцы говорят: "если вы не были на Западных холмах, значит, вы не были в Куньмине".

maria_writer: (Через мутное стекло)
001
Другие фотографии к этому посту - здесь

Утром в аэропорту г. Куньмина меня встречали молодой человек, говоривший только по китайски, и более-менее англоязычная девушка. При встрече она тут же, со всей непосредственностью провинциалки воскликнула: "You look so young ! How old are you ?!" Это может быть и некорректный вопрос для наших широт, но, будете в Китае, не стесняйтесь назвать свой настоящий возраст. Чем старше - тем уважаемей. Это вам восток, дорогие товарищи.

Девушка рассказала, что ей двадцать девять лет и родители дали ей имя из двух иероглифов. "Это не очень хорошо, два иероглифа, хорошо, когда три. Но мне нравится моё имя, оно означает Сильная Слива". Слива, особенно цветущая, одно из любимых растений у китайцев. "И я иногда так изменяю свое имя, чтобы было три иероглифа. Потому что это хорошо, когда три". По дороге в отель Сильная Слива рассказала мне немного местных сплетен и забавных историй про подготовку конференции. А потом довольно напористо осведомилась: "Do you have money?".

Ну а то ! Кто же ездит без money. Триста юаней и доллары, которые надо на юани поменять в ближайшем банке. "Не пойдет, надо будет срочно платить за отель". - "А разве я не могу в понедельник поменять деньги в банке, и потом расплатиться?". На лице Сильной Сливы появилось довольно упрямое выражение. - "No". Тут мы наконец подъехали к отелю, и дальше началась чистой воды цыганщина.

Очень длинный текст )


maria_writer: (Бабочка)
1. Мой номер с "Королевской кроватью". Про эту кровать вам напомнят на всех страничках, посвященных Импарку. "Оооо, конечно, тебе нравится эта кровать !", - воскликнула Сильная Слива, проводив меня, наконец-то, в номер. И вот чего они все на этой кровати так помешаны-то, а. Ну мне зачем королевская кровать, когда мой король-то в Донецке остался...(((

002

Кстати, в номере я подарила Сильной Сливе коробочку украинских шоколадных конфет, которые приволокла из Донецка, чтобы вручить кому-нибудь сувенир об Украине. Вот и пригодилось. Слива просияла и осталась очень довольна, конфликт был улажен. "Мы с тобой друзья!", - воскликнула она, и через пару дней одарила меня шелковым платком в красивой коробочке. "Смотри, видишь лейбл? Это из дорогого магазина в Шанхае !"

В Донецке я тоже знаю некоторых таких людей...

003

2. А это уборная WC в стиле вуайеризма. Первая витрина прямо напротив входной двери. Не сразу разобралась, что есть ещё и плотный, как на сцене в оперном театре, и такого же оперно-бордового цвета занавес. Ванна, утопленная в пол, вполне сойдет за один из девяноста бассейнов.

Вторая витрина - напротив унитаза, - и вовсе умилительна. Сидишь эдак и любуешься жизнью оживлённой магистрали города... Для темного времени суток можно закрыть жалюзи.

004

3.Лобби отеля. Симпатяжно.
005

006

4. Ресторан, в котором три раза в день - шведский стол. Вечером россиян и примкнувшую к ним меня трудно было выдворить из красоты этой, а если точнее - от неограниченного количества морепродуктов, суши и вкусного китайского пива.
007

5. В ресторане. Феншуй феншуистый. Это очень благоприятно, когда в твою сторону водопад.
008

6. Пользование этим бассейном под открытым небом входит в оплату номера.
009

7. Вход в "международный ночной клуб" (так он полностью называется) открывает фривольная, но красивая скульптура.
010

8. Одна из приватных комнат ночного клуба:
011

9. Вид с 21 этажа отеля: "на север посмотришь - дорогие жилые кварталы увидишь"
012

10. Из моего номера посмотришь - оживленную магистраль и ещё не достроенный скайвэй увидишь:
014

12. А в сторону центра посмотришь - гигантский гипермаркет увидишь....
013

Вот такой вот пятизвездочный отель)
maria_writer: (Default)
Ч.1. - здесь
----------------------------------------------------------------------------
001

В первые же полчаса поездки из аэропорта в отель раскидистые пальмы, ветвистые магнолии, люди в остроконечных широкополых шляпах почему-то напомнили Вьетнам. Как раз неудивительно: до Вьетнама из Куньмина каких-то 400 км. Куньмин позиционирует себя Городом Вечной Весны и Городом Цветов: в нём не бывает сильной жары летом - потому что 2000 метров над уровнем моря, и зимой - потому что, всё-таки, юг. И каждый месяц в нём цветут какие-нибудь растения. В октябре вот цвели какие-то желтые и сиреневые. Но они, в отличии от османтусов в Ханчжоу, совсем не пахли, и производили впечатление неухоженных и брошенных. И хотя, действительно, китайцы в самолете везли пару пышных букетов в Пекин, в целом городом цветов, как это пишут в путеводителях для туристов, Куньмин мне не показался.

0021

Он показался мне городом гигантской стройки, вокруг которой царит бардак, такой же, как наш отечественный, связанный со строительством, помножьте на два, или на три.

Старые дома сносят целыми кварталами. Никогда не видела такого целеустремленного уничтожения четырех-пяти этажных домов. На их месте возводятся невысокие небоскребы, этажей этак по тридцать и выше. Двухэтажные дороги. Четырехэтажные развязки. Строительство метро. Строительство скайвэя в аэропорт. Да, куньминские старые окраины вызывали у меня содрогание. И только потом осознала: через несколько лет этот город будет не узнать. Прямо по Маяковскому: "Через четыре года здесь будет город-сад".

Впрочем, именно в Куньмине, в отличие от Пекина и Ханчжоу, я видела очень бедных людей, спящих под солнцем на парапетах; крестьян, продававших какие-то диковинные свежие и уже варенные овощи, и мгновенно маскировавшихся под обычных прохожих, если приближалась полиция; женщину, проверявшую мусорный бак в парке ....

Проехать по городу. 19 фото весом более 2 Мб )
maria_writer: (Бабочка)
Ах, Азия ! Невообразимое смешение совершенно несовместимых вещей: роскоши и нищеты, красоты и безобразия, острого и сладкого, чистоты и антисанитарии, доброжелательности и хитрости, доверчивости и обмана. И всё сконцентрировано, ярко, шумно-шумно-шумно и сочно. На каждое «ах!» есть своё «но». Если вы спросите меня, что же мне понравилось на уровне «безупречно», то безупречными (в моей поездке) были
Read more... )

И потом они действительно разбудили меня вовремя и отвезли на регистрацию. Наверное, так делает любая уважающая себя и своих клиентов авиакомпания мира, но я, как говорится, не скажу за всю одессу…. Но был и забавный момент. Молодой человек, отправлявший меня в отель, сказал, прощаясь: «Леди ! какая у вас страна?» - «УКРА !» - гордо ответила я по-китайски. (Да, всё-таки китайцы умеют прозревать суть вещей. Где твой бюджет? Укра !) – «Сорри?» - переспросил молодой человек. – «Чемпионат Европы по футболу смотрели?» - «Ааааа ! Укра- Поланд! Ну да, ну да», - закивал он. – «а я то думаю, что за UKR – Великобритания, не Великобритания….»


Нет, дружок, не Великобритания...


Продолжение следует

Profile

maria_writer: (Default)
maria_writer

April 2017

S M T W T F S
      1
23456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 09:37 am
Powered by Dreamwidth Studios